Le Roussillon, terre historique

   source : carte adaptée de Vineyards.com : Les AOP du Roussillon sont en couleurs sur la carte.

A la frontière entre France et Espagne, entre les Pyrénées et la Méditerranée, en plein pays Catalan, le Roussillon est une ancienne province du royaume de France. Actuellement le Roussillon est inclus dans le département des Pyrénées-Orientales. La viticulture se distinguent par une importante production de VDN (vins doux naturels), avec quatre appellations prestigieuses : Banyuls, Maury, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes. Parmi les vins secs l'appellation Collioure est sans doute la plus connue.

Ce pays dominé par le mont Canigou est aride et venteux avec notamment la Tramontane (vent du Nord-Nord-Ouest). Ce climat sec est peu propice au développement des champignons tel que le mildiou, l'esca ou l'oïdium. C'est pourquoi il est plus facile de produire des vins en agriculture biologiques dans cette région où plus de20% des terres viticoles étaient cultivés en agriculture biologique en 2019 (cf carte ci-dessous; source : agence Bio Occitanie).

Voici la liste des vins concoctée par notre animateur Stéphan :

Type de vin : blanc tranquille
Appellation : Corbières (à la frontière nord du Roussillon)
Cépages : Roussane, Marsanne, Grenache blanc et Macabeu
Domaine : Château les Ollieux
Cuvée : Tradition
Millésime : 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Type de vin : rouge tranquille
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépages : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Domaine : Domaine Gauby
Cuvée : Vieilles vignes
Millésime : 2018
Mode de culture : Agriculture Biologique

 

 

 

 

 

 

Type de vin : rouge tranquille
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépages : Carignan
Domaine : Clos Mané
Millésime : 2017
Mode de culture : Agriculture Biologique

 

 

 

 

 

 

 

Type de vin : rouge tranquille
Appellation : Côtes du Roussillon Villages 
Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah
Domaine : Mas Amiel
Millésime : 2006
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Type de vin : rouge tranquille
Appellation : Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Domaine : Gérard Bertrand
Millésime : 2018
Mode de culture : Agriculture Biologique 

 

 

 

 

 

 

Type de vin : Vin Doux Naturel (VDN) blanc
Appellation : Muscat de Rivesaltes
Cépages : Muscat
Domaine : Domaine Els Barbats
Millésime : non millesimé
Cuvée : satin