Voici le programme de la saison 2011-2012

Séance d'Initiation :

- 23 Septembre 2011 : - Initiation à la dégustation 
- 21 Octobre      2011 : - Historique du vignoble 
- 16 Décembre   2011 : - Présentation du vignoble 
-  20 Janvier      2012 : - Les Cépages 
-  17 Février      2012 : - De la vigne au raisin 
-  20 Avril          2012 : - Du raisin au vin 
-  25 Mai            2012 : - Les vinifications 
-  22 Juin           2012 : - Les terroirs


Séance d'approfondissement :

- 16 Septembre 2011 : - Vallée du Rhône   
- 14 Octobre     2011  :   : - Bourgogne
- 18 Novembre 2011 : - Bordeaux
- 09 Décembre 2011 : - Champagne
- 13 Janvier      2012 : - Sud Ouest
- 10 Février      2012 : - Jura / Savoie
- 16 Mars         2012 : - Vallée de la Loire
- 13 Avril         2012 : - Alsace
- 11 Mai           2012 : - Languedoc / Roussillon
- 15 Juin           2012 : - Provence / Corse


Séance Alliance Mets et Vins :

- 25 Novembre 2011 : - Les Huîtres
- 23 Mars          2012 : - Le Chocolat

8ème séance

• Domaine de la Tournelle « Fleur de Savagnin » : AOP Arbois Blanc 2008
• Angélique LEON : AOP CHINON Rosé 2010
• Château Lacapelle Cabanac « Original » : AOP Cahors Rouge 2007
• Château  des Coulinats : AOP Sainte-Croix-Du-Mont Liquoreux 2003

7ème séance

• Cave des Vignerons de Liergues : AOP Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc
• François MEYER : AOP Alsace Grand Cru Winzenberg Riesling Blanc 2003

 
 

• Le Cellier du Palais « La Ronzière » : Vin de Pays d’Allobrogie Mondeuse Rouge 2009
• Domaine Madeloc « Cuvée Serral » : AOP Collioure Rouge 2008

6ème séance

• Gille & Catherine VERGE : AOP Mâcon-Villages Blanc 2007
• Domaine de la Tournelle « L’Uva Arbosiana » : AOP Arbois Poulsard Rosé 2010
• Mas Foulaquier « Les Rolliers » : AOP Côteaux du Languedoc Pic saint Loup Rouge 2008 
• Château Miaudoux : AOP Côtes De Bergerac Moelleux 2009