Antipasti & vins italiens

Italie
 
 

DOC (Denominazione di Origine Controllata) : Prosecco
Région : Entre Veneto et Friuli
Type : blanc effervescent
Cépage :?
Domaine : Paladin
Cuvée : dry tondo
Millésime : Non-millésimé

DOC : Cinque Terre

Région : Liguria
Type : blanc tranquille
Cépage : bosco, albarola, vermentino
Domaine : A Scià

Millésime : 2014

 

DOCG (DOC y Garantita) : Moscato d'Asti (en rose sur la carte)

Région : Piemont
Type : blanc tranquille
Cépage : ?
Domaine : Bera
Cuvée : Canelli
Millésime : 2011
























DOCG (DOC y Garantita) : Gavi (en beige saumon sur la carte)

Région : Piemont
Type : rouge tranquille
Cépage : ?
Domaine : Castello di Tassarolo
Millésime : 2011
Agriculture : Biologique

DOCG : Barolo

Région : Piemont
Type : rouge tranquille
Cépage : Nebbiolo
Domaine : Cantina Clavesana
Millésime : 2003

DOC : Montepulciano d'Abruzzo

Région : Abruzze
Type : rouge tranquille
Cépage : ?
Domaine : Feuduccio di Santa Maria d'Orni
Millésime : 2014

 

IGP : Pouilles

Région : Pouilles
Type : rouge tranquille
Cépage : Aglianico et Primitivo
Domaine :  Colli Della Murgia
Cuvée : Palmento
Millésime : 2010

 




















DOC : Nardo (couleur brique foncé à la pointe du talon)

Région : Pouilles
Type : rouge tranquille
Cépage : 100% NegroAmaro
Domaine :  Schola Sarmenti
Cuvée : Roccamora
Millésime : 2014

DOC : Aglianico Del Vuture

Région : Basilicata
Type : rouge tranquille
Cépage : 100% Aglianico
Domaine :  Cantine Del Notaio
Cuvée : Il Repertorio
Millésime : 2009

DOCG : Chianti

Région : Toscane
Type : rouge tranquille
Cépage : ?
Domaine :  Leonardo
Cuvée : Riserva
Millésime : 2012