A l'assaut du Rhône Septentrional

Stéphan nous a fait voyager dans le nord de la vallée du Rhône. Nous avons découvert 5 des 8 appellations de ce secteur. Il faudra découvrir Saint-Joseph, Saint-Peray et Château Grillet une autre fois.

AOC  : Condrieu
Couleur  : Blanc tranquille
Cépage : Viognier
Domaine : Vidal Fleury
Millésime : 2012















AOC  : Crozes-Hermitage
Couleur  : Blanc tranquille
Cépage : Rousanne et Marsanne
Domaine : Dard et Ribo
Millésime : 2007
Viticulteur : René Jean Dard et François Ribo
Mode de Culture : vin nature










AOC  : Côte Rôtie
Couleur  : Rouge tranquille
Cépage : 98% Syrah, 2% Viognier
Domaine : Maison Nicolas Perrin
Millésime : 2011
Viticulteur : Négociant
Mode de Culture : traditionnelle














AOC  : Hermitage
Couleur  : Rouge tranquille
Cépage : Syrah
 Domaine : Cave de la Visitation
Cuvée : Antique
Millésime : 2010





AOC  : Cornas
Couleur  : Rouge tranquille
Cépage : Syrah
Domaine : Auguste Clape
Millésime : 2006

Voici le programme de la saison 2014/2015

·        12 Septembre 2014 : A l'assaut du RHône Septentrional

·        10 Octobre 2014 : Découverte des vins de l'Europe Centrale

·        14 Novembre 2014 : Horizontale des vins de la Côte de Nuits

·        5 Décembre 2014 :  Alliances Fruits de Mer  & Vins

·        23 Janvier 2015 : Le Cabernet Sauvignon à travers le monde

·        27 Février 2015 : Initiation à l'Assemblage de vins rouges

·        20 Mars 2015 : Accord Chocolat & Vins

·        15 Mai 2015 : Les trésors de l'Ile de Beauté

·        13/14 Juin 2015 : Excursion sur les Bords de Loire