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vendredi 17 janvier 2025

Concours de dégustation à l'aveugle

 Pour nous faire découvrir l'univers des concours à l'aveugle, Stéphan, notre maitre de  cérémonie, nous a organiser un concours par équipe avec quiz théorique et reconnaissance de vins par dégustation.

N'hésitez pas à demander à Stéphan son quiz pour tester vos connaissances!!

Pour les vins à reconnaitre, nous devions retrouver :

- la région viticole
- l'appellation
- les cépages
- le millésime

En bonus, nous pouvions proposer un domaine, mais nous n'avions pas la prétention d'en arriver à ce niveau... Par contre, nous avons pu jouer à un jeu d'adresse pour récupérer quelque indice!!!

Voici les vins soumis au test de nos papilles :


- la région viticole : Alsace
- l'appellation : Crémant d'Alsace
- les cépages : Auxerrois
- le millésime : Non-millésimé
- le domaine : Valentin Zusslin
- la cuvée : Brut zero

 

 

 

 

 

 

 

- la région viticole : Languedoc
- l'appellation : Vin de France
- les cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu
- le millésime : 2020
- le domaine : Clot de l'Oum
- la cuvée : Bertell


 










- la région viticole : Vallée de la Loire
- l'appellation : Menetou-Salon
- les cépages : Sauvignon
- le millésime : 2023
- le domaine : Philippe Gilbert











- la région viticole : Sud-Ouest
- l'appellation : Pacherenc du Vic-Bilh
- les cépages : Petit Manseng et Gros Manseng
- le millésime : 2023
- le domaine : Domaine Labranche Laffont











- la région viticole : Jura
- l'appellation : Arbois
- les cépages : Trousseau
- le millésime : 2020
- le domaine : Domaine Dugois
- la cuvée : Grévillière











- la région viticole : Beaujolais
- l'appellation : Morgon
- les cépages : Gamay
- le millésime : 2022
- le domaine : Bonne Tonne
- la cuvée : Grand Cras



 

 

 

 

 

 

 

 

- la région viticole : Bordeaux
- l'appellation : Cadillac Côtes de Bordeaux
- les cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon
- le millésime : 2020
- le domaine : Château de Fontenille


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 - la région viticole : Provence
- l'appellation : Coteaux d'Aix en Provence
- les cépages : Syrah, Grenache noir et Carignan
- le millésime : 2020
- le domaine : Domaine d'Eole



 

samedi 24 mars 2018

2ème concours de dégustation à l’aveugle « Interclubs d’Ille et Vilaine » organisée par Vins et Terroirs Le Rheu Club d'œnologie



Une nouvelle équipe a fait honneur aux Bouchons Brécéens. Ils se sont hissés à la 1er place du podium : Bravo Les Brécéens !!!!!!!!!!!!!!







à compléter

samedi 28 février 2015

1er concours de dégustation à l’aveugle « Interclubs d’Ille et Vilaine » organisée par Vins et Terroirs Le Rheu Club d'œnologie

Vins et Terroirs-Le Rheu Club d'œnologie a organisé le 1er concours de dégustation à l'aveugle de l'Ile et Vilaine!
Ils avaient convié tous les clubs amateurs du département à participer par équipe à une après-midi conviviale. 10 équipes ont répondu présent dont Les Bouchons Brécéens!

Deux épreuves nous attendaient : une de culture générale sur l'univers du vin sous forme de quiz et une dégustation à l'aveugle de 8 vins.
Le quiz permettait de rapporter jusqu'à 60 points. Grace à la culture phénoménale de notre animateur préféré, nous avons récupéré 48 points.
La dégustation à l'aveugle permettait de récupérer 93 points si l'on trouvait la région, appellation, cépages, millésime de chaque vin. Nous n'avons glané que 14 points sur cette partie nettement plus dure.
Nous avons été incollable sur une dernière épreuve surprise de reconnaissance des cépages sur photos de pieds de vignes (7 points sur 7).
Grâce au score de 69 points, nous nous somme hissé à la deuxième place :: hip hip hip Hourra!!!!!!!!